Laktosefri
Asiatisk wokket kjøttdeig i hjertesalat
med grønnsaker, jasminris og curry- og mangodressing4.18 (265)
Under 20 min
8 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Egg·
- Sennep·
- Hvete·
- Soya
Basisvarer:
- Olje
Jasminris
135 g
Hjertesalat
1 stk
Gulrot
1 stk
Norsk eple
1 stk
Kjøttdeig
300 g
Soya- og ingefærsaus
1 pakke
Lime
1 stk
Curry- og mangodressing
½ pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 730 kcal
- Fett:
- 32 g
- Karbohydrater:
- 73 g
- Protein:
- 38 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tilbered risen som anvist på pakken.
Kutt enden av hjertesalaten, og skyll bladene og eplet i kaldt vann. Skrell gulroten og kutt den og eplet i tynne strimler. Ha det hele på et serveringsfat.
Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttdeigen i omtrent 2 minutter på hver side, slik at den får en stekeskorpe. Del kjøttdeigen i mindre biter, og stek videre i omtrent 3 minutter, til den er gjennomstekt. Vend inn soya- og ingefærsausen.
Kutt limen i båter. Fyll hjertesalatbladene med risen, kjøttdeigen og grønnsakene, og topp med curry- og mangodressingen og saft fra limebåtene.
Vel bekomme!