Skrell og del søtpotetene i mindre biter. Kok dem i lettsaltet vann til de er møre, hell av vannet og la potetene kjøle seg ned. Stek brødet i smør til de får en fin farge. Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne. Mos søtpotetene grovt med en gaffel, press over halve limen, og smak til med salt. Legg brødet på en tallerken, og fordel søtpotetene utover brødskivene. Topp med smuldret fetaost, crispisalaten og pinjekjernene. Avslutt med presset lime, olivenolje og litt flaksalt.

Søtpotettoast med fetaost og pinjekjerner

4 ss syltet rødløk (oppskrift finner du 

Kok potetene i saltet vann til de er møre. La potetene kjøle seg ned litt. Del potetene, og fordel dem utover et stort fat. Høvle strimler av agurken på langs med en potetskreller, bruk kun det ytterste av agurken og la kjernen være igjen. Ha agurkstrimlene og den syltede løken over potetene, fordel litt rømme over, og topp det hele med en god olivenolje, dill og flaksalt.

Nyt som en liten lunsjrett for seg selv, eller som tilbehør til grillmaten.

Les mer om ulike metoder å koke poteter på 

Poteter med agurk, syltet rødløk og rømme

2 ss syltet rødløk (oppskrift finner du 

Del potetene i fire. Stek dem i olje til de får en fin farge og er møre helt igjennom. Sett dem til side, og la dem avkjøle seg litt. Bland crème fraîchen og sennepen, og smak til med salt og pepper. Plukk bladene av salaten, og legg dem utover et stort fat. Bland sammen potetene og crème fraîche-blandingen, og fordel det på salatbladene. Riv rikelig med pepperrot over, og topp halvparten av salatbladene med den syltede rødløken og persillen. Topp den andre halvparten med tynt skåret purre og dill.

Salatwrap med nypotetsalat og pepperrot

Potet

I matkassen får du ferdig oppmålte porsjoner levert på døren. Du kan velge mellom tre til fem middager pr uke. Det er også mulig å stoppe abonnementet, pause abonnementet, eller velge hvilke uker du ønsker matkassen. Det er ingen bindingstid på abonnementet.

Hvis du ønsker å velge dine egne middagsretter hver uke, har du 40 ulike retter å velge mellom. Kategoriene for egne middagsvalg er: Fisk, Glutenfri, Ekspress, Kjøtt, Laktosefri, Kylling, Uten svin, Barnevennlig, Sunn og Lett og Vegetar.

Adams Matkasse tilbyr matkasser for to, fire eller seks personer. De fleste kundene foretrekker menyer som er valgt av kokkene. Hver uke velger kokkene forskjellige retter til matkassene, og det er alltid en god variasjon av kylling, fisk, kjøtt og vegetar.

Alle oppskriftene er lette å lage, og det er oppgitt hvor lang tid det tar å lage hver eneste rett. Adams Matkasse har seks ulike ferdigkomponerte kategorier: Sunn og lett, Ekspress, Vegetar, Inspirasjon, Glutenfri og Laktosefri. - Det er enkelt å bruke de ulike kategoriene. Hvis du for eksempel velger Sunn og Lett-kassen, får du middagsretter fra denne kategorien levert på døren. Eksempel på en Sunn og Lett-favoritt er soyamarinert laks med mangosalat, nøtter og jasminris, forklarer Marius Tvethaug, en av kokkene i Adams Matkasse.

Alle nye kunder får tilgang til Min Side, med full kontroll på abonnementet. Her kan du tilpasse alle fremtidige matleveringer. Endringer må gjøres før klokken 23:59 hver tirsdag, for å bli registrert i neste ukes matkasse. - Adams Matkasse leveres på døren søndager eller mandager. Siste frist for endring av matkassen i Stor-Oslo er onsdager før klokken 23:59, sier kokken hos Adam Matkasse

Det er enkelt å bestille matkasse

Skrell rødløken, og kutt den i tynne ringer. Ha sitronsaften, oljen og sukkeret i en bolle og pisk til sukkeret er løst opp. Vend inn løkringene i dressingen, og la marinere imens du lager resten.

Kutt kålen og fennikelen i tynne skiver, gjerne på en mandolin. Kutt skallet fra sitrusfrukten, og kutt fruktkjøttet i terninger.

Vend strimlet kål, fennikel, sitrusfrukt, grønnkål og dill i dressingen, og krydre med salt og pepper.

La gjerne kålsalaten trekke i 20 minutter, og vend rundt et par ganger.

Dryss over grovhakkede salte mandaler for ekstra god krønsj rett før servering.

Denne kålsalaten smaker nydelig til et stykke stekt hvit fisk, skalldyr eller lyst kjøtt. Bytt gjerne ut dillen med koriander å server kålsalaten som et spennende tilbehør til taco.

Vinterfrisk kålsalat

Nyt de norske råvaren

Sikre deg den årlige delikatessen som kun finnes i en begrenset tidsperiode. I 

 kan du blant annet velge sitronbakt skreifilet med spinatrisotto, squash, pepperoni og tomatsalsa. Eller skinnstekt skreifilet med potetkrem med gressløk, dillstekte rotgrønnsaker og rødvinssaus. Nyt de norske råvarene når de er på sitt aller beste.


Du finner rettene med skrei på menyen i uke 9 og 10.

Potet

Søtpotettoast med fetaost og pinjekjerner

Poteter med agurk, syltet rødløk og rømme

Salatwrap med nypotetsalat og pepperrot

Søk innlegg

Siste poster

Det er enkelt å bestille matkasse

Vinterfrisk kålsalat

Nå er skreien her